【台中美式餐廳】熱火美式牛排．Heat Steak。[愛評體驗團]
‧§此篇食記為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」§‧
讀者若喜歡此篇食記，可以利用FB分享按鈕讓更多人看到我的文章喔!謝謝~!!!
趁著這次愛評網的邀約到許久未至的大雅逛逛
發現大雅也改變很多 原本就很熱鬧的 這次看又多了更多新商店
還有正在裝潢中的大雅mall呢
這天要品嘗的店家是Heat Steak 熱火美式牛排
位在大雅很熱鬧的民生路上 前身為連鎖牛排品牌─史提客牛排
店門口還橫放了一個汽油桶
裡面是牛排的模型 呼應了這間美式牛排店 路過的人應該都會被吸引
連傘桶都很有創意的選了消防栓的樣式
讓人不禁會心一笑
才剛接近門口 店員們就趕緊來歡迎了
他們不但熱情有活力 親切度更是滿分 讓客人剛入店裡就很愉悅
因為是美式牛排餐廳的關係吧 店裡清一色是紅色基底的裝潢
這樣一看還真的有熱火的感覺 而且空間很大好舒服阿
最前方還有投影幕 播放著美國的影集或是一些音樂影片等
指標性的美式車牌 顏色繽紛還帶點復古風味
隨興的釘在牆壁上就是很美的裝飾品
朋友去了趟化妝室回來很開心的跟我分享這個特別的吉他藝術品
旁邊還有好巨大的仙人掌啊!
前面有自助吧 濃湯和飲品都在這邊 可以無限暢飲
飲料的選擇超多的 碳酸汽水 咖啡 茶包等 醬料也在這邊
茶包也好多種喔 別的地方頂多就紅綠烏龍茶包而已
這邊還有薰衣草綠茶 茉莉香片等 蠻精緻的
菜單
可吃牛者 ,有美式經典、紐西蘭饗宴等
不吃牛者 還有非牛首選可參考
主廚私房也有特色餐點可選擇
整體看起來 這裡的餐點選擇十分豐富多樣化
消費須知以及點餐須知
還沒點餐的時候 店員就先送上餐包了
好貼心喔 讓客人在點餐時就可以先吃個小點墊肚子
用這個籐籃裝著 視覺效果很好呢
這邊的薯條超好吃的拉 非常酥脆 熱熱的吃 馬鈴薯的香氣撲鼻
吃原味或是沾點番茄醬都很不錯 很棒的是...這邊的薯條是可以無限續點的喔
餐包也不錯 口感扎實外還有彈性 裡面還包有奶油 很濕潤 奶油也很香濃
雖說是濃湯及飲料等都是自助式 但店員會貼心的先幫客人盛裝第一碗濃湯
濃湯是海鮮濃湯 口感極為濃郁 裡面有滿滿的火腿、洋蔥、蟹味棒等
鹹度剛剛好 還喝的到洋蔥帶來的濃郁甜味 讓我不禁多喝了幾碗
乍看之下還以為這放在桌上的是書
結果一打開才知道原來是餐具盒 好令人驚喜
裡面的餐具更令人驚奇 這叉子.......未免也太酷了!
就好像是童話故事裡會出現的那種大叉子
就算已經拿在手上還是覺得很不真實 太有趣了
突然發現我們坐的椅子藏有玄機─居然是馬甲造型的
創意十足 好有趣阿!
離主餐上桌也還有些時間 我就先到水果區覓食了
滿滿的鳳梨、西瓜及芭樂 排的好整齊 看起來很誘人
鳳梨水分十足 西瓜甜味十足 芭樂爽脆 三樣水果都很不錯
醬烤鮮嫩牛肋排(12oz) ,另加點墨魚
牛肋排上桌時就好香了 配上一大隻的墨魚
還有蔬菜飯、花椰菜、南瓜等
整盤視覺上非常豐富 顏色很繽紛 讓人食指大動
送上桌後會有店員為你做桌邊服務
店員熟練的分切墨魚 切完後還擺盤 很漂亮呢
墨魚非常的有彈性 也很彈牙 味道鮮美可口
建議可盡快趁熱享用 以保持其鮮度
牛肋排已先醃漬過 肉質多汁外還帶著香濃的醬香
熟度剛剛好 口感很恰好 也不柴 原味就好吃
或是可以沾點店家自製的炒鹽 讓餐點味道多些變化
德式豬腳,另加點天使蝦
使用天使紅蝦 蝦肉表層還做了焗烤
蝦肉的味道很鮮美 口感不錯 還保有適度水分
豬腳一樣會有店員做桌邊服務
這豬腳真的很好吃 一點都不油膩之外 那外皮熱的時候吃來酥脆卡滋卡滋的
涼了之後 口感就變得很Q 很有嚼勁
而且內層的肉 完全不柴 反而是很軟嫩 極為好吃
配上自製酸菜醬 非常對味
最後以甜度極高的西瓜當作甜點 結束這天的用餐
最後店員還拿了薄荷糖來，真的好貼心!
這邊的環境極好 服務也是一級棒
餐點更是好 每一道都能感受店家的用心 下次有機會還會再過來品嘗的!
讀者若喜歡此篇食記，可以利用FB分享按鈕讓更多人看到我的文章喔!謝謝~!!!
◎店家資訊
留言列表
