【圖為遇見莎布蕾】
位於河南路與黎明路口的SweetsPURE森貝爾手作甜點
這邊販售了甜點,手工餅乾及蛋糕
記得之前這邊好像是英國藍的樣子
從外觀來看能感覺到甜點的的氣氛…
利用粉紫色的招牌營造了浪漫的氣息
從外面看進去可以看到店內還有準備內用桌
整體看起來很舒適!
而母親節將至,森貝爾也推出了應景的活動
預購母親節蛋糕會有優惠呢
店裡面的陳設走簡約風格
以白色為主要色調
再由主打的手作甜點和手工餅乾,蛋糕等點綴整個空間
陳列架上還有一些可愛的小物品
若是想買禮盒送人,
收銀檯旁邊也有展示禮盒的樣子
內容物可以自己挑選…給顧客多點彈性
店家會請每位顧客試吃餅乾
因為我不太趕時間,
於是便坐在剛剛看到的內用桌享用
店員還會詢問是否需要來杯茶或是咖啡
親切專業的服務非常到位
在那邊享用餅乾很是愜意
試吃了餅乾後,若是有喜歡的口味
就可以拿著可愛的迷你菜籃選購囉
最後我選了遇見莎布蕾還有百香鳳梨手工果醬
還有鳳凰酥和五種手工餅乾
店員幫我用精美的提袋包裝...看起來非常有質感
送禮的話一定很適合
剛好有人購買蛋糕
便借拍了張照片
這是香檸草莓布列塔尼
草莓閃閃發亮看起來很誘人呢
可惜已經帶太多東西了,有機會的話再來品嘗
靠近落地窗的地方有放置一個立牌…
上面貼了很多手寫的小卡…是關於每個產品的口感及味道等
我覺得這些手寫字都好漂亮
這樣可愛的手寫小卡及甜美風的裝飾...非常適合甜點店!
接下來介紹餅乾的部分
一眼就能辨認的巧克力核桃蛋糕巧片
綿密的蛋糕加上濃郁巧克力與核桃顆粒
因為我本身就蠻喜歡巧克力地所以挺喜歡這款
以順時針來看再來是蘭姆酒漬水果塔
鬆軟口感的塔皮搭配上藍莓餡及水果乾
酸酸甜甜的滋味…還不錯!
再來是伯爵茶口味瑪德蓮
在法式甜點中非常經典的瑪德蓮蛋糕
這邊也有供應,有伯爵茶及抹茶口味
我覺得瑪德蓮蛋糕鬆軟中又帶著扎實感
而且能感受到濃厚的伯爵茶香
巧鏡杏仁薄片
加入法國進口奶油及杏仁碎粒製作而成
因為加了點蘭姆酒所以能感受到淡淡的蘭姆酒香
咖啡莎布蕾厚片
同樣也是經典甜點…
加入了多種堅果如燕麥,葵瓜子及核桃等
帶著淡淡的咖啡香,口感不錯
鳳凰酥
精選鳳梨餡搭配鹹蛋黃
裹入奶油與起司粉製成濃郁的金黃外皮
有濃郁的香氣,味道甜而不膩
遇見莎布蕾
禮盒不同於一般的圓形或方形
而是特殊的波浪狀,看起來小巧可愛又精美
裡面有奶油和巧克力口味的小圓餅乾
口感酥脆中帶點鬆軟…味道微甜不膩口
我特別喜歡巧克力口味!
百香鳳梨果醬
店家還有自製水果果醬
這罐百香鳳梨果醬香氣十足
有滿滿的百香果及鳳梨餡
呈現比較水的質地…適合泡茶來享用
也可以塗抹麵包..都很適合!
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