寶麗金餐飲集團港式飲茶(市政店)
*愛評體驗團特別邀約活動
寶麗金餐飲市政店位於文心路與市政北一路交叉口附近，
也就是台中精華中的精華地段 "七期"
搭53號或73號公車於中央健保局下車後步行三分鐘即可抵達，
遠遠就能看到氣派的寶麗金餐飲市政店
以婚宴為主的市政店，寬敞明亮的空間，裝潢氣派又大方，質感滿分
在這邊辦婚宴、與親朋好友聚餐
以及公司尾牙春酒等 寶麗金都是很棒的選擇
進到大廳 馬上就會有服務人員親切的來詢問是否用餐
因為餐廳地理位於交通非常方便的地點，我們提早了半個小時就抵達
櫃台小姐先請我們在這很舒服的候位區稍做休息
在等候的空閒時間，隨意瀏覽店內的資訊牆
發現也有販售自製黃金臘味蘿蔔糕，
包裝好精美就像金磚一樣 很有趣
可以外帶與家人分享，或是作為禮品送人也是不錯的選擇
營業時間一到，內場人員準時出來迎接我們，並且為我們帶位
桌上已經準備好餐具、菜單，覺得很特別的一點是，店加還精心準備了報紙
營造在家吃飯一般 讓人放鬆的舒適悠閒感
入座後會有另外的接待人員來詢問今天想品嚐哪一款茗茶
這裡提供了炭培烏龍、香片、普洱、金萱共四種茶品
我們選擇了普洱茶 普洱茶熱熱喝真的很溫暖
搭配餐點一起吃 還可以去油膩 保有清爽感
菜單設計得超有品味的 很喜歡這個字體
照片後方可以感覺的到 餐廳裡的用餐區 真的很有質感
我覺得坐在這邊用餐 很舒適很放鬆
除了一般菜單外，店家還特別精選出店內人氣招牌餐點提供自由選配的優惠套餐
看著圖文並茂的菜單 肚子也餓了呢(哈哈)
另外也有市政店專屬的極品烤鴨宴套餐喔
看菜單就覺得超厲害的 菜色種類齊全又豐富
這張則是今天我們體驗的餐點
東西還不少呢 從前菜點心到主食.甜點等 每一種都可以嘗一下
照一張整體用餐空間
真的很美 是華麗的西洋宮廷風格路線
因為這邊場地很大 特別去參觀了一下別的用餐區塊
發現也有沈穩的中國風格呢 還不錯
整體用餐空間相當寬敞 也不會聽到鄰桌的交談聲 所以感覺還蠻悠閒的
蟹粉小籠包
這是寶麗金的招牌菜色 來到這邊必點的餐點之一
蟹粉小籠包頂端的餡兒都多到滿出來了
趁熱趕緊嘗嘗 一咬下去 裡面的湯汁好多 而且味道很棒
裡頭的肉餡一點也不油膩 很好吃
養生黑蒜粒
個頭很大看起來很飽滿 黑的發亮 超特別
經過獨特的醃漬手法 吃來酸酸甜甜 而且還入口即化
一點都不會有蒜頭的嗆味 真是太神奇了
搭配底下Q彈的蒟蒻絲及紫高麗菜絲，口感層次非常豐富 很有創意的一道招待小菜
港式脆皮雞
外皮烤得金黃酥脆 一口咬下，耳邊還能聽見酥脆的聲音
而且外皮吃起來一點都不油 脆脆的口感讓人愛不釋手
裡面的雞肉也是軟嫩多汁，肉質厚實而有彈性
跟朋友都很稱讚這道港式脆皮雞 還不小心手滑幾乎把全部都吃完了
干煎蝦米腸
煎煮方式的蝦米腸，搭配店家精製的甜麵醬，鹹中帶甜
風味很是特別 建議趁熱吃 才不會有油膩感
鮮蝦腐皮捲
這道是本日最深得我心的一道餐點
炸得酥脆 腐皮卻不油膩，搭上鮮度極高，口感非常彈牙的蝦肉
每一口都吃得到新鮮又彈嫩的蝦肉，
建議大家來道這邊 一定要嘗嘗看 可以列為必點菜色了
玉桂蘋果酥
最後還有美味的甜點等著我們
這也是主廚推出的創意甜點
裡面加入醃漬蘋果片 加上肉桂
烤得微酥，奶香味伴隨著淡淡的肉桂香氣，一口咬下 滿滿的蘋果甜味
很適合餐後品嚐 做為一個餐點的結束
對了，目前正舉辦名廚、名菜、名車活動，
前來品嚐美味港式餐飲，還有機會把百萬名車開回家唷
◎店家資訊
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