【台中一日遊】瓦御魯肉飯、臺灣惠蓀咖啡、冒煙的喬，范特喜綠光計畫、審計新村、草悟道
#本文為愛評體驗團特別邀約體驗活動
這次很開心透過愛評網與中國生產力中心的合作
有幸參與台灣美食祭[必嘗美味體驗團]活動
而這個活動是經濟部商業司推動的餐飲業科技應用推動計畫而來
搭配城市沿線文化特色景點 藉由美食佳餚與在地文化故事等
進行在地餐飲文化深度體驗 以製造話題性 促進民眾到店消費即體驗台灣餐飲美食的好滋味
我參加的這條路線是[必嚐美味體驗團]10/20台中場 行程還蠻輕鬆悠閒的
11點在台中高鐵站報到 對於遊客來說是不會太趕的行程
與會者每個人都會拿到一本可愛的行程小冊子
上面針對台中飲食文化及人文風情的部分有不少的著墨
另外行程安排也是清楚載明 安排得很妥當 算是一個慢遊台中的概念
主要會先到市政路上的瓦御魯肉飯品嘗台中在地傳統小吃
再來到觀光客最愛的草悟道商圈
參訪有趣的草悟道遊客中心和鄰近由生產力中心指導的商圈
再到附近美食多多的華美街 在臺灣惠蓀咖啡館裡享受優閒午茶時光
另外還有走訪大家很愛的范特喜綠光計畫
以及近期成為話題景點的審計新村
最後到冒煙的喬(國美店)品嘗風格鮮明的經典美式餐廳
以創新的異國料理及獨特建築風格 展現台中美食的豐富多樣
這趟旅程有吃有玩 非常豐富呢 也提供外地遊客作為來台中遊玩的行程參考!
接下來就進入正文啦~!
【瓦御魯肉飯】
地址：臺中市西屯區市政路586號
電話：04-22557688
營業時間：11:00 - 23:00
11點在高鐵站集合 接下來就先到瓦御魯肉飯飽餐一頓啦
魯肉飯算是台灣頗具代表性的傳統美食 雖說台灣各地都有
但每個地方的口味可都是各有特色 台中的在地魯肉飯滋味如何?
讓我們來一探究竟!!!
這間位在台中精華地段市政路上的瓦御魯肉飯
與附近現代感十足的建築有些區別
帶著濃厚的懷舊氣息 可以充分感受到傳統店舖的獨有魅力
招牌餐點就是魯肉飯啦 以及其他與魯肉相關的餐點們
像是爌肉飯 腳庫飯等 另外也有不少台灣味料理以及豐富小菜
店裡面也是走懷舊風格 讓人彷彿坐上時光機回到過去
最近還推出了限量餐點 阿爸最愛吃ㄟ排骨飯
有機會可以來試試!
店裡的燈光太懷舊了 請恕我無法拍出正常光線的照片(笑)
這一碗就是經典的魯肉飯囉
香噴噴美味的魯肉飯，飯粒飽滿
口感恰好 淋上充滿膠質、以店家精心調製的黃金比例熬煮的魯肉
整體好吃不膩口 不油膩還帶點清爽滋味，讓人越吃越順口
另外想特別提一下他的泡菜 超特別
是用紅蘿蔔泥搭配檸檬汁做低溫發酵
口感跟味道層次都非常的豐富
風味極佳 讓人還想再續上一盤
新鮮旗魚，炸的酥脆口感，魚肉新鮮彈牙，口感極佳，
吃魯肉飯感覺就是要配上一碗湯才夠味
我選擇了較為清爽的蘿蔔排骨湯
排骨口感很嫩 一咬就開 湯頭清甜喝完也不口渴
這邊還供應豐富的小菜 古早味的小菜在這邊都見的到
滷蛋 白菜滷等都是經典中的經典
白菜滷不油不膩，香味撲鼻
值得一提的是，居然還有湯包，湯鮮味美皮薄餡多，
口味根本已經勝過專賣小籠包店家
這一餐就在傳統美食們的包圍之下
享用了美味而純粹的古早味好料理
出發前幾天天氣都很差 原本還很擔心的
沒想到出發這天天氣大好 藍天白雲都出來露臉
真是超級適合出遊的好日子
【漫步草悟道1《草悟道遊客中心》】
地址：臺中市西區英才路534號
吃完中餐後就來到草悟道遊客中心逛逛了
這邊不只是遊客中心 還與其他商家結合 自成一個小商圈
最近非常提倡的綠能生活概念
在這邊也可以參觀綠能生活館 仔細地探究綠能生活
這個是會呼吸的指甲油 也太有趣了~ 主要是對於環境無負擔的指甲油
現在環保意識抬頭 有越來越多以此為概念而發表的商品
再來是現代感十足的吉時好茶
其實茶不再只是年長者獨有的專利
現在其實也有越來越多的年輕人開始喝茶了
可以看空間充滿了現代感 但賣的又是茶
有種傳統與現代交融的感覺
主要就是販售茶品啦 當然也有奶茶可以品嘗
讓我覺得特別的是 一般只在咖啡館才看的到的莊園手沖這個概念
在這間販售茶品的店舖竟然也看的到 真是太有趣了
大家現在都喜歡這種時尚的隨手瓶 吉時好茶當然也跟進囉
好茶隨手帶著走 放便又時尚
想在這邊享用下午茶 吉時好茶也有提供雙人下午茶套餐組可以選擇
【慢聚落】：參觀各種臺灣之光的文創商品
FB：https://m.facebook.com/slowvillage.caowu/
【慢活群島】： 參觀特色綠色運具 Robin M1及Mini的智能平衡車
FB：https://m.facebook.com/slowisland534/
慢聚落有單車 有設計 有文創 也結合綠能
也因此可以看到不少跟環保做結合的新潮設計
由一群臺灣自行車.部品配件的業者 希望透過品味美學為核心
分享"騎美 騎帥 不騎快"的單車騎乘風格 !
也希望這樣的美學文化可以推廣到海外~
這款商品還蠻特別的 是一款綠能電動車
現場人員非常熱情且詳細的介紹使用方法及優點等
在充滿環保意識的現代 人們的交通工具開始有了極大的變化
在不遠的未來 在路上或許會見到人們都使用綠能交通工具也說不定
到旁邊公園走走 還可以看到不少的美術作品
像圖片上這個藝術品可是大有來頭
是Blizzard在亞洲首座公共藝術地標！魔獸爭霸阿薩斯~
由草悟道直至美術園道 是台中很著名 充滿美術藝文氣息的一條綠色走廊
不論是漫步在此 或是想要騎乘微笑單車繞行這週邊 都是很棒的選擇
而且現在在台中騎乘微笑單車 前三十分鐘都還是免費的唷(偷笑
附近站點也很多 敬請多加利用~~~
【漫步草悟道2《審計368新創聚落》】
地址：臺中市西區民生路368巷1弄6號
FB：https://m.facebook.com/shenji368/?locale2=zh_TW
審計368新創聚落原為臺灣省政府矗立在台中市西區民生路368巷的荒廢老宿舍，
經由新的文化工作團隊接手改造及更名後，
讓此處散發文青風，簡單卻有韻味，散發的自在氛圍，
彷彿回到舊時光，紅屋瓦為其代表特色，薰衣草森林的關係企業島嶼森林也在此經營
【漫步草悟道3《范特喜商圈、綠光計劃》】
地址：臺中市西區中興一巷2號～26號
FB：https://m.facebook.com/GreenRay.2013/?locale2=zh_TW
綠光計劃原為舊自來水廠廢棄於中興ㄧ街的員工宿舍，
但在「范特喜」公司的重建之下，變身為文創新聚落，
保留一些都市舊回憶、加入ㄧ些小眾創意，
讓旅人漫步其中能感受到清新的舒服感，
除了展覽講座及手做課程，連食衣住行育樂都網羅聚集在此，
就連理髮廳都有，彰化秀水知名的富雨洋傘也在綠光計劃開設旗艦店
走進綠光計劃區域 彷彿周邊的一切都慢了下來
停下腳步 仔細探究 會發現每個店鋪都有著自己的故事
【臺灣惠蓀咖啡】
地 址：臺中市西區華美街494號
電 話：04-23260862
營業時間：08:00 - 19:30（平日） 09:00 - 20:30（假日）
在附近走動走動後 就到臺灣惠蓀咖啡享用下午茶
店裡用餐區明亮寬敞 還有可愛的小熊陪伴顧客一起享用香醇咖啡與美味點心
超值下午茶套餐 NT.159
精選蛋糕 搭配台中知名糕點鳳梨酥 以及自家咖啡製成的咖啡凍 搭配100飲品
整套下來不到200元的佛心價格 在物價稍高的草悟道商圈真是誘人
👉看線上菜單：https://huisun.tw/menu/
發現惠蓀咖啡的餐點都不會很高
又很堅持自家咖啡 飲品及餐點的品質 值得推薦
店員先示範製作虹吸式咖啡
再示範一杯極具特色的手沖咖啡紅茶 讓大家品嘗
日月潭紅玉紅茶 加上惠蓀特選的咖啡
前味是滿滿的咖啡香氣 與其醇郁口味
餘韻則帶有紅玉獨特的清香與回甘滋味 我還蠻喜歡的
金鑽冰滴咖啡（限量） NT.150
這裡的冰滴咖啡每天都會輪流使用不同咖啡豆...
據說好喝的冰滴咖啡 並不是滴好的時候 而是還得冷藏幾天才能成就其風味
這杯就是在完美比例-貯存七天的美味冰滴 單喝就很棒
搭配鮮奶或是果糖更有層次
抹茶鬆餅 NT.150
外酥內軟的絕佳口感 咬下可以感覺地到用料實在
抹茶風味濃厚 不過於甜膩 細細品嘗 回味無窮
法國鄉村培根鹹派早午餐 NT.180
這麼一大盤還附上飲品只要180 台中早午餐很久沒看到那麼划算的價格了~
尤其是這裡的鹹派好好吃 非常推薦 旁邊的配菜也很棒 豐富又美味
冒煙的喬最早自南部起家
後來到中部展店後 一直是台中人氣很夯的異國餐廳
主打美式餐飲 以及特製美墨經典料理 豐富多樣的異國融合餐點
搭配上超具特色的建築與裝潢風格 是到訪台中很推薦的一間異國料理
一踏入冒煙的喬 就好像來到一個世外桃源
超有來這邊度假的感覺 氣氛很優閒 店員們親切熱情招呼
真的有種極度放鬆的感覺
裝潢呈現美式風格 有點誇張但又不會突兀的設計與裝飾空間
都讓人感到驚奇
這個彈珠台號稱是全台最大
木板是之前在舊店鋪退役的地板拆下來的
另外裡面的元素還使用了退役餐具們 真是環保又有創意的設計
我很喜歡 這邊整體的用餐環境 很有質感
而且會讓人有來到豪奢空間的感覺
一切都非常的美式 霸氣十足
[玉米餅總匯大拼盤]
因為餐點不是每一樣都有品嘗到
(這天真的是品嘗太多美味料理了 超飽xdd)
所以就自己就有嘗到的部分來做介紹
其他就是放品名啦
[新加坡綜合肉骨茶]
由店裡的馬來西亞師傅製作 道地的肉骨茶風味
真的很讚 我特別喜歡這道頗具風格的亞洲風味料理
[大黑熊拼盤]
[新鮮橄欖油自製墨魚麵]
墨魚麵大家都有嚐過 但自製墨魚麵的店家我還是第一次見
這裡的墨魚麵條可是冒煙的喬自己製作
採用新鮮墨魚汁 新鮮雞蛋 及小麥杜蘭麵粉 為本店招牌美食
使用進口義大利製麵機 細心製作新鮮麵條 麵條口感超有彈性
配上極為新鮮的花枝 不但口感到位 味道也是一級棒
[南洋咖哩雞燒麵包]
[黑醋栗瑪格利特]
品嘗的是左邊那杯黑醋栗瑪格利特
搭配美墨料理最對味 酸中帶甜 清爽好喝
這次很開心參與中國生產力中心舉辦的必嘗美味體驗團
跟著大家一同品嚐台中美味佳餚 走跳台中熱門景點
也歡迎大家多多到台中遊玩喔 一定會有滿滿的收穫可以帶回家的!
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