台中。台灣茶樣子
平常都大吃特吃 四處品嘗美食
這次有點算是心靈饗宴?!走的是怡情養性路線
來到大墩十二街上的"茶樣子"泡茶品茗
說是要泡茶 但這裡確定不是咖啡館嗎?也太美啦
感覺很像是instagram上會出現的文藝系場景
原本以為只賣茶葉哩
沒想到一踏入店裡面 才看到這裡也賣手搖茶飲
當然原料就是使用自家產的茶葉啦
感覺現在蠻多年輕人也開始喝起茶了
看到有不少年輕面孔到這裡購買飲品
後面這一區是專門品茗用的 等會就可以在這裡享用現泡的嚴選熱茶
這天好像特別忙 剛好其他員工還沒回來 就剩下一位店員忙碌準備
於是我就先隨意看看 等店員將前面訂單先處理好囉
旁邊這熱水壺看起來就很厲害
還能直接看到水溫呢
顏色也很美 質感棒棒的
現在這種隨行杯已經很普遍了 但這迷彩杯套我還是第一次見
還挺霸氣的 很適合男生用
這裡賣了好多種的茶呀
特別對這個私藏限量烏龍紅很有興趣
因為"私藏"感覺起來就是很特別 哈哈
茶葉還有折扣活動呢
外帶茶飲的部分也有打九折
我發現外帶茶飲的價格都還挺親民的
活動期間又有折扣 也太划算了
這茶也禮盒好美阿 可能是因為顏色很粉嫩
讓我想到了吉野櫻 (笑)
還有得獎的茶葉呢 感覺很厲害
看到點餐檯上的螢幕 有介紹他們家飲品的相關原料及使用素材
而且飲品全部都是以少糖微冰處理呢
店員說微冰剛剛好 喝起來冰涼卻不會太冰
因為太冰的話 茶的味道就不會這麼香這麼好喝
少糖的部分也是因為茶本身就會回甘 所以無需增加其甜度
(喝無糖應該是能品嘗到茶的原味甘甜了)
這是測量茶葉克數的秤子
看店員很謹慎的拿捏茶葉的多寡 好細心
量好茶葉後 店員就拿起極具質感的熱水壺往被子裡注入熱水了
這裡泡茶的程序不繁雜
將茶葉放入杯中 就直接倒入熱開水
等茶葉展開後 再等個幾分就行了
店家特別介紹這是杯側用的方法
可以評鑑茶湯 茶葉展開程度 及 茶的口味
(我平常很少喝茶 對於茶葉及喝茶的知識也挺少的
但店家還是很有耐心而且親切地幫我講解呢 真是貼心)
看茶葉展開後的顏色好美
而且很大一葉呢
這就是剛剛提到的杯測手法
完整的杯測組就是照片裡看到的這樣
茶湯很美 空氣中也散發出香醇的好味道
每一種茶 都各有風味
剛好有喝到一款烏龍紅茶 來自大禹嶺
是使用清新烏龍製作而成的紅茶
味道很特別喔 我覺得很甘甜外還有一種炭焙的香氣及口味
另外還有喝阿里山金萱 這款算是品茶的入門款
通常不太喝茶的人會特別喜歡 很清香而且還帶點奶香
另外還有杉林溪烏龍 味道更加甘甜好喝 還會持久的回甘呢
靜心的品茗後 還帶了茶葉禮盒 回家
當下問了店家這盒售價 結果才知道這其實是非賣品呀
剛好因為體驗團活動才製作的
本來想說問了價錢 之後有機會可以來購買禮盒
因為這蠻小巧可愛的 送禮感覺也不賴
茶葉禮盒裡頭包含-嚴選私藏烏龍紅、四季春青茶、梨山茶
竟然有我一開始很感興趣的烏龍紅耶 還蠻開心的
另外還有四季春青茶及梨山茶
其中私藏烏龍紅及梨山茶是茶包的形式 中間的四季春青茶則是茶葉形式
茶包也不太一樣呢 烏龍紅的是三角茶包 梨山茶是平裝的茶包
不曉得為何會有這樣的區別 但應該有其用意
品項寫的很詳細 烏龍紅產地是大禹嶺 四季春青茶是來自竹山
梨山茶就來自梨山啦
嚴選私藏烏龍紅茶
私藏這二字果然不吹噓
味道特別好 平常我是不太喝烏龍紅的 覺得很燥熱
但茶樣子的嚴選私藏烏龍紅喝起來好清新
很順喉好喝 後來回沖了幾次 味道也還是很不錯
四季春青茶
來自南投竹山的四季春青茶
看展開前的茶葉團子 就能聞到淡淡的茶香
注入熱水後 茶葉便慢慢地伸展開了
一心二葉好美阿 特別拿出來擺盤拍照
茶湯較為明亮 味道也很不錯 我覺得這一款還蠻耐喝的
最後是梨山茶
梨山茶很回甘 大概是因為海拔挺高的 甘味十足
有了茶包 隨時隨地都能夠享受喝茶的樂趣 真好!
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